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手撕鹅

手撕鹅

鹅肉质紧密,咸香入味,可以做为节日中的较佳下酒小菜。此菜选用散养的大鹅作食材,经过卤汤进行卤制,外表呈现为诱人的金黄色,食之筋道耐嚼、香气醇
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鹅肥肝厂家

鹅肥肝厂家

据了解,鹅肥肝厂家加工鹅肝的过程如下:一、工艺流程:宰前检验→屠宰→浸烫→脱毛→清洗→除头、颈、翅与蹼→冷却→剖腹取肝与去内脏→鲜肝分类处
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红酒肥鹅肝

红酒肥鹅肝

也称法式鹅肝,因为鹅肝在法国大餐里,具有很大的代表性,在法式厨房里不会做鹅肥肝的厨师就不会被称之为大师。因为鹅肝煎制,火候很有讲究,因鹅肝的
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鹅肥肝

鹅肥肝

的吃法:鹅肥肝通常是冷、热两种吃法,常见的冷食通常是半熟的鹅肝。新鲜脂肪肝切除杂物后,进行腌制,然后将其制成圆柱形,在水浴中烘烤至45摄氏度
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法国鹅肥肝

法国鹅肥肝

被称为“三大美食”,与鱼子酱和松露齐名,含较多不饱和的脂肪酸、卵磷脂、甘油三酯、核糖核酸等,能减少胆固醇含量。法国鹅肥肝含有碳水化合物、蛋白
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法式鹅肝

法式鹅肝

如果法式鹅肝不及时出售,就需要包装并保存完好,包装应使用食品塑料袋,包装前将鹅脂肪肝洗净分类,浸泡在4%-6%的盐水中,真空包装还可以注入氮
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关于我们ABOUT US
关于我们
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临朐诺福淦食品厂,是一家鹅肝厂家,主要生产经营法氏鹅肝、清酒鹅肝、红酒鹅肝、蓝莓鹅肝、法国鹅肥肝、法式鹅肝、鹅肥肝切片、鹅肥肝、白条鹅、冻鹅肝及鹅副产品为主,技能力量浑厚,产品各项指标及质量标准均达到行业标准要求
物流可控
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位置条件好,发货便利。
我们的信念
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产品质量是我厂发展的主导信念。
产品质量
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鹅肥肝质地细嫩,脂香醇厚、香味浓郁。
经营理念
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倡导诚信、实力和产品质量,获得业界的认同,欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
营销网络
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产品质量较好,销往于各地。
新闻资讯NEWS
蓝莓鹅肝的多种做法集锦
蓝莓鹅肝的多种做法集锦
2022-11-27
一、金针菇炒鹅肝: 主料∶鲜金针菇250克(或水发金针菇150克),蓝莓鹅肝500克。 调料∶料酒、白糖、酱油、姜片、蒜片、湿淀粉、素油、鲜汤。 做法∶ 1、将
法国鹅肥肝怎么做才越好吃?
法国鹅肥肝怎么做才越好吃?
2022-11-27
一、鹅肝酱虾球: 主料:虾肉、法国鹅肥肝酱、杏仁片 调料:盐、蛋清、胡椒粉、姜葱水、白兰地、鲜牛奶 制作: 1.先把虾肉打成泥,再加盐、蛋清、胡椒粉和姜葱水搅打
辛辣可口冻鹅肝的做法
辛辣可口冻鹅肝的做法
2022-11-14
一、鹅肝蒸茄瓜: 原料:冻鹅肝80克,茄瓜300克。 调料:盐6克,味精10克,白糖8克,红椒100克,蒜蓉、辣椒油各20克,胡椒粉、葱花各3克,色拉油500克
美味清酒鹅肝的简单做法
美味清酒鹅肝的简单做法
2022-11-14
一、清酒鹅肝酱炒白玉菇的做法: 白玉菇300克,香芹段50克,香菜段25克,青红椒条15克,鸭饼丝20克。 调料: 美极鲜味汁2克,胡椒粉、芝麻油各1克,鹅肝酱
简单的冻鹅肝制作工艺
简单的冻鹅肝制作工艺
2022-10-30
一、水晶鹅肝冻:原料:凝胶片2片,咸蛋黄20个,冻鹅肝500克,猪皮200克。调料:A料(盐5克,鸡汁2克),B料(盐10克,鸡汁5克,米酒6克),色拉油适量。
法国鹅肥肝的多种做法集锦
法国鹅肥肝的多种做法集锦
2022-10-30
一、法式清酒鹅肝:原料:法国鹅肥肝800克、黑菌100克、200克、红蒜50克、奶油200克、黄油50克、盐、糖、胡椒适量做法:1、将鹅肝冲洗干净,用盐、糖、胡

TEL:139-6473-3999 0536-3655777 0536-3655888   EMAIL:lqnuofugan@163.com

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